시청역 맛집 등심의 참맛이란?

직장 동료들과 함께 일을 마치고 바로 집에 가기에는 뭔가 아쉬움이 들어 근처에 있는 시청역 맛집에 들러 맛난 고기를 즐기고 가기로 했는데요~

고기는 언제나 먹어도 행복한 음식인 거 같아요~ 오홍홍 :)

눈누난나 신나는 마음으로 동료들과 함께 시청역 맛집을 찾아갔답니다~ 헤헤

'참숯꽃등심명가'라고 적혀있는 이곳이 바로 저희가 다녀온 시청역 맛집인데요~

가게도 넓고 깔끔한데다 위치가 가까워서 개인적으로 자주 오게 되더라구요 ㅋㅋ

예쁜 나무와 함께 가게 안에는 잘 정돈된 느낌이 드는 곳이랍니다 :)

메뉴는 제가 좋아하는 고기와 함께 점심으로 맛볼 수 있는 특선음식들, 그리고 메인 음식과 함께 먹을 수 있는 식사메뉴들로 나뉘어져 있었어요~~

꽃등심 한우와 와규 두 가지 종류를 전부 주문하고 돌솥누룽지, 등심 우거지탕과 물냉면까지

함께 오면 무서울 게 없어 푸짐하게 주문해서 맛보았던 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ

귀엽게 썰어주신 오이와 함께 등장한 육회는 다 양념이 버무려져서 나오기 때문에 아래에 자리하고 있는 배와 함야함야 맛나게 먹을 수 있다는 거~

가장 먼저 먹은 고기는 옆에 장조림까지 올려놓고 알차게 먹었는데요~

두툼한 두께에 제대로 감동한 동료는 감탄사를 뿜어내더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

어느 정도 익혀진 고기는 제일 쎈불이 아닌 끝쪽으로 놓아 은은하게 익혔는데요~

타지 않게 하는 게 제일 중요한 거 같아요 :)

중간중간 등장한 돌솥누룽지와 등심 우거지탕은 고기를 더 맛나게 해주는 음식들이었는데요~

구수한 누룽지와 맛난 우거지의 조화로 알찬 식사가 시작되었답니다 ㅋㅋㅋ

다음으로 등장한 환상적인 마블링을 자랑하는 꽃등심은 떡심까지 제대로 자리하고 있어 보기만 해도 군침돌았는데요~

요번에는 핏기만 살포시 사라지게 한 다음 폭풍흡입했답니다 :)

그야말로 불판 위에서 순식간에 사라져 버렸다는 후문이...ㅋㅋㅋ

마지막으로 깔끔하게 물냉면을 먹으면 저희들의 푸짐한 식사가 끝이 나게 된답니다 ㅎㅎ

맛나게 먹고 즐길 수 있었던 시청역 맛집, 참숯꽃등심명가였어요~

다음에는 회식장소로 이곳을 건의해봐야겠어요 ㅋㅋㅋ